Световни новини без цензура!
Ръководството за добро месо
Снимка: ft.com
Financial Times | 2024-03-23 | 11:00:33

Ръководството за добро месо

Време е да научите езика на вашия месар

Ръководство без страх за навигация в месарския магазин

Как да изберете добро месо, да избягвате неудобното моменти — и се приберете у дома щастливи

Има ли още пържоли, които да бъдат открити?

Микеланджело на месото не може да спре да търси нови начини за нарязване на крава

Тим Ръководство на Хейуърд за етичен жаргон за месо

Речник на размита фразеология — от  „сезонно месо“ до „местни породи“

Задушена овнешка плешка с полента — рецепта на Марго Хендерсън

Овнешкото месо е излязло от мода, но е великолепно, ароматно месо

Слайсер, обезкостител, сатър: ръководството на Тим Хейуърд за полезни ножове

Три касапски ножа препоръки за домашния готвач

Изненадващите вина, които се съчетават най-добре с червено месо 

Най-висококачественият три-накрайник и смесената торба от бутилки водят до някои щастливи открития 

< h2 class="o-teaser-collection__heading">Още от тази поредицаМесарските щандове на различни хранителни култури — ръководство за готвачи

Най-добрите готвачи какво да очакват от кошер, Пенджабски, бразилски месарници и други

Как да направим доброто месо по-далеч

Готвачите в ресторантите споделят промените в менюто, които са направили, за да намалят месото

Източник: ft.com


Свързани новини

Коментари

Топ новини

WorldNews

© Всички права запазени!